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Las cacerolas, están pensadas para un uso intensivo en cocinas profesionales, fondo termo difusor tipo sándwich con aluminio en el interior para repartir mejor y más rápidamente el calor, borde reforzado que le da mayor solidez estructural a la pieza y doble espesor en toda la pieza que la convierten en una de las mejores baterías existentes en el mercado.
| Diámetro | Altura | Espesor | Capacidad | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 20 cm | 10 cm | 1.5 mm | 2.90 litros | ||
| 24 cm | 10 cm | 1.5 mm | 4.25 litros | ||
| 28 cm | 11 cm | 1.5 mm | 6.70 litros | ||
| 32 cm | 12.5 cm | 1.5 mm | 10.00 litros | ||
| 36 cm | 14 cm | 1.5 mm | 14.20 litros | ||
| 40 cm | 15.5 cm | 2.0 mm | 19.40 litros | ||
| 45 cm | 17 cm | 2.0 mm | 27.00 litros | ||
| 50 cm | 20 cm | 2.0 mm | 38.20 litros | ||